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Les allégations nutritionnelles et de santé portant sur les denrées alimentaires

Auteur : LEXCAP
Publié le : 11/12/2007 11 décembre déc. 12 2007
Particuliers / Consommation / Agroalimentaire
Source : www.eurojuris.fr
Les crises alimentaires traversées par l’Europe à la fin des années 1990, ont conduit les dirigeants européens à s’interroger sur les conséquences de l’alimentation sur la santé publique.Cadre juridique du droit alimentaireI / CONTEXTE En 2000, dans son livre blanc sur la sécurité alimentaire, la Commission européenne avait émis le souhait de pr... Lire la suite
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